Pour le printemps

Il est encore temps, pour ceux qui ne l’ont pas encore fait, de décrasser son organisme. La nature nous offre de merveilleux légumes pour nous aider à le faire. Artichauts, radis noirs, asperges, ail des ours et la dent-de-lion (pissenlit) sont à consommer sans modération à cette période.

Pour ceux qu’une petite cure intéresse, il existe dans le commerce des ampoules de bouleau, artichaut et radis noir.

On trouve aussi dans les magasins bio, un pesto d’ail des ours que l’on peut ajouter dans les soupes, salades, omelettes, etc.

 

Pour l’automne

 

En automne, le corps doit résister aux changements de température.

On booste le système immunitaire.

C’est le bon moment pour prendre de la vitamine C.